红烧肉放冰箱几天就不能吃（做好的红烧肉放冰箱里多久不能吃）

红烧肉放冰箱3天就不能吃了。
因为煮熟的肉类食品，含有大量的水分和蛋白质，很容易滋生细菌，而在室温下会导致细菌快速繁殖，导致食品变质。
而冷藏可以减缓细菌繁殖的速度，但是时间太长也不利于保存。
一般来说，煮熟的肉类食品放置冷藏箱中时间不宜超过3天。
如果超过了这个时间，就会使红烧肉变质，产生异味、异色、霉变等现象，就不能食用了。

2天。因为煮好的红烧肉在非真空的环境下放在冰箱是很容易受到污染的，一般保质期只有2天左右，超过2天可能会发生变质。所以红烧肉放冰箱2天就不能吃了。