1.
准备新鲜竹笋500克,清洗干净,起锅烧水水热放入竹笋,加食盐2克,焯水5分钟,捞起投凉,从中间撕开,装入保鲜袋抽真空,放冰箱冷冻保存。
2.
准备新鲜竹笋250克,起锅烧水,放入竹笋,加食盐2克,焯水5分钟,捞起投凉,从中撕开,装入塑料盒,扣紧盖子防止窜味,放冰箱冷冻保存。
3.
准备新鲜竹笋2500,从中切开,起锅烧水,放入竹笋加食盐2克,焯水15分钟,捞起放凉挤干水份,装入塑料袋捆紧袋口,放入冰箱冷冻保存。
1.
准备新鲜竹笋500克,清洗干净,起锅烧水水热放入竹笋,加食盐2克,焯水5分钟,捞起投凉,从中间撕开,装入保鲜袋抽真空,放冰箱冷冻保存。
2.
准备新鲜竹笋250克,起锅烧水,放入竹笋,加食盐2克,焯水5分钟,捞起投凉,从中撕开,装入塑料盒,扣紧盖子防止窜味,放冰箱冷冻保存。
3.
准备新鲜竹笋2500,从中切开,起锅烧水,放入竹笋加食盐2克,焯水15分钟,捞起放凉挤干水份,装入塑料袋捆紧袋口,放入冰箱冷冻保存。
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