因为疫情，原本靠吃外卖度日的很多人，意外get了做饭技能！一位朋友吐槽说：活了二十多年没学会做饭，没想到教会我的是疫情......
这可把家里的冰箱忙坏了！不仅被塞得满满当当，每天还要被开关无数次，各类肉菜食材、水果饮料、剩饭剩菜进进出出......
但冰箱，你真的用对了吗？我整理了冰箱使用的5大错误方法，快看看你犯过几个。
一
生食、熟食放一起
全球卫生理事协会的一项“家庭卫生调查”显示：46%的家庭冰箱内部细菌超标，包括大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等。
其中，李斯特菌是引发食物中毒的罪魁祸首之一，在冰箱低温环境下也能大量繁殖，最常存在于猪肉、牛肉等生肉中，生牛奶和一些奶制品也容易被污染。
如果把它们和熟食一起放冰箱，李斯特菌很容易污染熟食，一不小心就可能“病从口入”，轻者表现出呕吐、腹泻等中毒症状，重症患者会引发白血病、脑膜炎，孕妇感染概率比普通人高20倍左右，尤其要小心！
建议您：
- 不要把生肉和未消毒的酸奶放冰箱。
- 如果要放，一定要分层，且在放进去之前，用保鲜膜包好，防止交叉感染。
- 从冰箱取出的食物，不要立即吃，饭菜一定要重新加热煮透，瓜果用清水洗净才能吃！
二
长期不清理冰箱
就像人不养生容易老一样，一年365天都在工作的冰箱不经常清洗，容易造成细菌滋生，产生甲烷、硫化氢等发臭气体，这也是冰箱经常闻上去臭臭的原因。
夏季建议每周清洗一次冰箱，少的话也要每月两次。清理方法记住这5步：
1
清空冰箱：切断电源，取走食物，冰箱内的果蔬盒用洗洁精洗净，晾干；
2
自然解冻冷餐柜：一定不要用尖锐的物品铲除冷藏柜里的冰块，也不要用热毛巾敷，这样容易导致冰箱故障。
3
内外擦干净：内部清洗完自然风干。有污垢的地方用牙刷沾着洗洁精轻刷，再用抹布擦干。
4
死角别放过：提醒！冰箱门上的密封条是清洁死角，最好用酒精浸过的软布擦拭，冰箱背面的通风栅也别忘了！
5
活性炭除异味：也可以把柚子皮、橘子皮、柠檬皮、茶叶等放在冰箱一角去除异味。
三
饭菜冷了再放进冰箱
曾几何时，安公子也想当然的以为，热的食物放进冰箱，冰箱降温压力大，很容易坏掉，所以一定要凉了再放进去。
这其实是个误解！放凉的过程，反而会滋生大量细菌。研究发现，饭菜炒好后，当温度下降，细菌就开始“入驻”了，只有快速冷却到7℃以下，才有利于抑制细菌繁殖，这就要求尽快把食物放进冰箱里面。特别是夏天，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍！
当然，这确实会稍微增加冰箱负担，多耗一点点电，但与健康相比，很值得不是吗？
四
把这10种食物放进冰箱
冰箱有保鲜功能，但它并不是万能的，有些食物并不适合放冰箱，会很快变差变质，可能吃坏肚子。
五
各类食物乱放
就像前面说的，食物乱放，互相容易串味，细菌也会交叉感染，学会正确的冰箱收纳方法，不仅省电，也更健康！
来来来，一张图轻松学会！
冰箱的正确使用姿势，你get了吗？最后提醒大家，冰箱内的食物尽快吃掉哦，放太久的话，即使没有细菌滋生，食物的营养价值也会下降~
众安给大家免费送驾乘意外险
私家车驾驶乘坐均可保
点击下方小程序
限时抢最高10000元驾乘保障
▼▼▼
