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后台有很多小伙伴咨询冰箱如何选购的问题，今天掌柜就将冰箱的基本知识和选购策略科普给大家，希望大家如“买手供销社”开办的初衷一般，不花冤枉钱，过最好的生活。
很多人不差钱，去线下店买冰箱，哪个贵买哪个就对了，钱多是好事，但是千万不要让别人觉得你“傻”啊，而且冰箱不像你想象的那么便宜。最好的“利勃海尔”家用冰箱，一台动辄10万元。所以大家购买前一定要先了解清楚冰箱的一些基本知识，这样，无论是线上还是线下购买都更有针对性。冰箱的知识要点就是如下5点：开门方式、制冷方式、容量、循环方式和特殊功能。掌握之后再看品牌型号就不会有错。
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文章较长，目录提前了解：
【一】开门方式
【二】制冷方式
【三】冰箱容量
【四】循环方式
【五】特殊功能
【六】品牌和型号推荐
【一】开门方式
开门方式可以分为单门式、双门式、三门式、对开门式、十字开门式、对开三门式和多门式冰箱。
小尺寸冰箱如下：
单开门适合独居、租房或小面积房间使用，以冷藏和保鲜功能为主，有些款式也有一小部分可以冷冻。冰箱体积小，重量轻，耗电量小，价格便宜。但是容积不大，冷冻室最多只有一小部分，功能比较单一。
双开门是比较早一点出现的，上边门打开是冷藏室，下面是冷冻室。我记得我家第一台冰箱就是海尔上下双开门冰箱，那时候冰箱就在我的卧室里，夏天晚上经常起来偷吃雪糕，一直到现在那台冰箱还在那个房子里为租户效力，已经快20年了。现在这种样式的冰箱往往做得更迷你，更小巧，作为单开门的升级款使用，一般自家用不推荐购买。
三门冰箱除冷藏冷冻外，还多了一个变温室，可以提供第三个温度。容积更大，可以储存更多东西，虽然更高了，但占地面积并不大，耗电量适中，适合小户型三口之家使用。大面积的房间或人口再多就不太适合了。
日系多门冰箱，日系多门冰箱是小尺寸冰箱的首选。优点在于容积率高，小小的尺寸就能做到很大的容量，以东芝为代表，但也有一部分缺点，比如冷冻室偏小等，不一定适合中国家庭的需要。
大尺寸冰箱如下：
对开门冰箱，争议很大，缺点很明显。一方面是每次开门后，冷热交换面积大，冰箱的恒温性很难保证，保鲜也相对偏差，耗电量也大些；另一方面就是使用也没那么方便。但依旧有不少朋友喜欢对开门，主要原因是看着大气，大家要注意下，对开门冰箱实际价格是大尺寸冰箱里最低的，不要被外观唬住了
十字开门冰箱采取四门三室设计，包括冷藏室，冷冻室和变温室，容积和温区较前几款都有所升级，四门控制减少开门面积更环保，精细存储空间。而且占地面积适中，能耗适中，价格不贵，非常适合普通四口之家使用。
对开三门式冰箱算是比较新式的冰箱款式，采取三门三室设计，感觉像是对开门和十字开门式冰箱的融合款。独立分区，独立循环，更符合精细化要求。占地面积和能耗都和十字开门式差不多，由于款式更新颖，价格方面较十字开门式可能稍贵一些。同样推荐四口之家使用。
法式四门，最推荐的大冰箱。上面是大冷藏，下面是两层冷冻，冷藏和冷冻空间分配均匀，而且普遍性能好，当然相比于对开门容积率高，冷冻室的抽屉也可以大范围抽出来，而对开门的抽屉却只能抽出一半，使用也是法式四门最方便。
建议：
小尺寸冰箱建议选择三门或日系多门，功能性都有很好的保障
大尺寸冰箱建议选择法式多门和十字对开门，容量和体积有很好的平衡；
【二】制冷方式
冰箱的制冷方式远没有外表一个门能玩出那么多花样，且技术也相对稳定成熟。就只有三种：直冷、风冷和混冷（前两者都有）
直冷：有冰，缺点：就是需要自己手工去霜。看看老款的冰箱基本都是这种制冷方式。但是直冷不代表落后，优点也很明显，优点：自然对流降温使得食物水分不易流失，价格便宜
风冷：无冰，冰箱的冷却速度更快，温度均衡性更好，不用手动去冰啦，缺点就是容易带走水分吹干食物，你看风冷冰箱里面的菜通常都是蔫的，就是因为水分被稀释。
混冷：混合制冷方式就是两种方式的结合，冷藏室采用直冷，保湿效果好。冷冻室采用风冷，不会结霜。但是相应的耗电量就会增大
建议：大部分情况下选择风冷，混凝土价格较高。直冷除非你家需要储存食物超过1周再考虑，去冰实在太麻烦
【三】能效等级
这是一个小窍门，划重点。
大家选购产品往往忽略能效等级，以为能效等级只是耗电量的表示。
但是同样功能和效果的前提下，能效等级越高，技术难度越大，产品质量要求越高，生产条件和门槛要求越高。因此你会发现，能效等级1的电器，价格往往比2贵。再想想，出租房里房东配的电器，是不是能效等级都很弱？
所以，当你不知道如何选择电器的时候，看能效等级是一个很好的选购方法。
我国新能效等级定义如下：
等级1表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；
等级2表示产品比较节电；
等级3表示产品能源效率为我国市场的平均水平；
等级4表示产品能源效率低于市场平均水平；
等级5是产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。
建议：
冰箱24小时运转，尽量买能效等级高的冰箱。当然效能1类的冰箱价格也较高。总体来说买2类以上是必须的。
【四】容量
电冰箱的容积与外观大小也没有必然联系，外形大并不意味着容积就大。上面这点要牢记！冰箱如果体积很大，容积很小，说明技术落后，成本较低，
另外冰箱的总容积是冷藏室、冷冻室和变温室的总和。不同冰箱就算容积相同，冷藏室和冷冻室所占的比例却是不同的，冰箱每个间室的大小在产品详细参数中都有标注，用户购买时可以根据偏重选择相应的型号。
建议：
买冰箱一定要看容积，不要被外表欺骗。容积相同，体积越小的冰箱越好。
【五】循环方式
为什么要关注循环方式？循环方式越多，冰箱里的食物越不容易窜味儿，切记！
单循环只有一个蒸发器，即冷藏室、冷冻室和变温室都共用同一套制冷系统，这样会造成一个室需要制冷时，另一个室被迫降温，而需要降温的室也会因为制冷剂不够而达不到目标温度，冰箱压缩机频繁启动也会造成耗电量增加等问题；当然还有一个最严重的问题，那就是容易串味。
双循环即有两个蒸发器，冷藏，冷冻各一个，通过主控板控制电磁阀的开关，来控制温度。冷藏和冷冻独立控温，互不影响。
多循环，三门温区的冰箱采用三循环系统。
很多冰箱的制冷方式写的是双风循环。双风路循环不等于双循环，双循环是指两个蒸发器，而双风路只是两个风路，但很大可能还是只有一个蒸发器，还是有串味问题的。
建议：
家里如果冰箱使用频率很高，食材复杂，还是多循环更好。
【六】特殊功能推荐
大家在各大品牌冰箱之间都可以看到各种花里胡哨的功能宣传。什么星级冷冻、保鲜保湿、无噪音、杀菌除味、健康保证等等。
个人建议大家只要重点关注一项特殊功能，就是保湿保鲜。
保湿保鲜是所有冰箱最考验技术能力的地方。往往在0度左右做到温度不会浮动是很难得，温度浮动越小，技术难度越高，价格越贵。
举个例子，比如常年市场排头兵的西门子，旗下有0度保鲜功能的冰箱，比旗下没有该功能的冰箱贵出接近一倍的价格，原因就在这。还有，为什么大家爱买进口冰箱，主要原因就在保鲜的温度控制上。
其他特殊功能，聊胜于无，其中抑菌除味的功能和静音的功能也不错，只是国产和进口差距很小，技术门槛不高。
【七】品牌与型号推荐
冰箱的价格浮动比较大，且价格跨度很广，本文按照国产和进口分类，给大家介绍一下品牌，并推荐几款冰箱
国产冰箱：
目前中国冰箱销量：海尔第一，美的第二，西门子第三
先说海尔，海尔不但是全国第一，也是全球第一。从低端到高端依次为：统帅-海尔-卡萨帝。其中卡萨帝定位高端品牌。毕竟是全国第一，从1984年就是做冰箱起家，技术沉淀完全没问题，良心国货，强烈推荐。
美的旗下也分三大品牌：从低端到高端依次为：华凌-美的-凡帝罗，其中凡帝罗也是定位高端品牌，但实际市场的认可度不高，远不如卡萨帝。
当然还有海信容声等品牌，定位中低端市场。
国产品牌我还是比较推荐海尔，其次是容声、美的。海尔的整体品控比容声强，容声和美的的性价比比海尔高，但质量稳定性不如海尔。建议首选海尔。如果追求性价比，推荐容声。
进口冰箱：
博世和西门子是一家公司，叫博西家电，由西门子和博世共同组建，现在已经是博世集团的全资子公司。博世冰箱和西门子冰箱可以视为一条生产线上的产品，核心技术都一致，只是贴牌不一样。
博世西门子在0度保鲜方面无出其右，目前国内销量最大的高端冰箱还是由西门子牢牢占据。
日系品牌里日立、松下、东芝做冰箱都相当有水准，日系冰箱有个很大的特点，就是容积率大，同样的体积，日系冰箱的容量往往是最大的。不过日系在中国销路不是特别好，掌柜就推荐1款以代表日系品牌
好了，掌柜就写这么多了，大家如果对冰箱还有什么见解或者疑问，可以后台留言。
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