对于不少街坊来说
冰箱简直就是神一般的存在
菜买多了怎么办?放冰箱!
剩菜剩饭怎么办?塞冰箱!
天太热了怎么办?躲冰箱!
......
但街坊们可知道冰箱≠保险箱
一旦错误使用
冰箱
就有可能会变成疾病的“帮凶”
↓ ↓ ↓
今年56岁的广州黄埔街坊陈阿姨
身体一直都不错
但日前她却突然有些发热
起初
陈阿姨以为这是普通感冒造成的
便在小区里的诊所里打针吃药
但“很多天都没降下来
体温最高烧到42℃,基本都是38度”
甚至还出现了抽搐的症状
不仅如此
陈阿姨某日还在家中晕倒了
哪怕家属将她送到当地医院
仍然无济于事
陈阿姨到底得了什么怪病啊?
为了寻求进一步治疗,家属将陈阿姨
送到广州一家脑科专科医院
经过医生检查,陈阿姨长期高烧不退的
谜团
终于解开了……
原来,陈阿姨是颅内感染了
李斯特菌
广东三九脑科医院神经内二科主任 钟水生:当时发现她颅压非常高,里面有炎症,而且在脑积液和血里面都培养出了李斯特菌。
而且该细菌非常凶险
若不得到有效的治疗,就可能有
生命危险!
幸好陈阿姨就诊及时
目前经过对症治疗
陈阿姨逐渐好转,并将于近日出院
话说回来,为什么陈阿姨
会感染这么“凶猛”的病菌呢?
医生在追问病史时了解到
患者在发病前两天
曾吃了一份存放在冰箱里的炒鸡饭
这碟炒鸡饭
很有可能在冰箱里已经滋生了病菌
而陈阿姨食用时
又没有彻底加热……
/新闻涨姿势/
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李斯特菌又名单核球增多性李斯特菌,是一种在有氧气和无氧气环境下都能生存的细菌,加热到70℃后2分钟才能被杀灭,并且在-20℃的低温下可存活1年。
家用冰箱的冷藏温度通常在3℃~10℃之间,冷冻温度通常在-4℃~-24℃,都是李斯特菌宜居繁殖的好地方,因此李斯特菌也被称为“潜伏的冰箱杀手”。
不过呢,李斯特菌虽然不怕冷
但是怕高温!
食用前煮熟煮透
是很好的杀灭该细菌的方法
因此
从冰箱拿出来的食物(如熟肉)
要彻底加热后再食用!
最后
DV君提醒:冰箱不是“保险箱”
冰箱中冷藏菜肴时间
最好不要超过24小时
再次使用前一定要彻底加热
并确认没有变质后才可食用
万一出现
腹泻、腹痛、呕吐等情况
一定要及时去医院肠道门诊就诊
避免盲目自服止泻药
而延误治疗
如果你身边有人经常会吃隔夜饭
还是建议
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来源: 广东公共DV现场
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