在老家吃过几顿丰盛的团圆饭后，由于突如其来的疫情，我们不得不取消了走亲访友，乖乖地待在家里。
目前，我们家就只有两口人吃饭，所以每顿饭都只做几个菜，每一道菜都是很小份的。
做菜的食材也是从老家拿来的新鲜蔬菜，菜头、儿菜、土豆、瓢儿白、蒜苗之类的，再加上冷冻室的一些肉类。
但每一顿几乎都有一点剩菜剩饭，第二天又不想吃昨天的菜，天天都吃这几个菜，早就吃腻了。
我们更想吃的是一些现在不可能吃到的东西，比如街头的火锅串串、任我搭配的奶茶、各式排档烧烤，但现实是这样的残酷。
所以，我们只好想方设法地做一些样式不同的菜，久而久之，冰箱里就被各种剩菜剩饭塞满了。
在这个特殊时期，物资缺乏的情况并没有得到缓和，所以，秉承着环保、不浪费的原则，就没有把剩菜倒掉。
但网友们的看法却有所不同。
根据不同的家庭，有的人认为家里人口较少的情况，就应该少做点菜，若是现在还有剩饭剩菜，就说明还做得不够少。
也许是重庆人习惯了大手大脚的做法吧，我自认为已经做得够少了，只有平时的四分之一的量，但还是有剩菜。
要是做得再少一点，说实在的，我都不知道该用多少食材，放多少调料了。
而关于剩饭的处理，大家也给出了很多意见，我们本身可以尽量把剩下来的饭菜吃完，如果实在有剩余的，可以在下一顿的时候做个炒饭吃。
炒饭确实是个不错的选择，在日常生活中，我们家吃炒饭的次数少之又少，这个时候做点炒饭来吃，不仅能解决剩饭剩菜的问题，也能带来点新花样。
而且，不管是什么菜，只要不是汤菜，都可以混合在一起，味道一般都不会太差，如果用的是回锅肉这样的菜，做出来的炒饭反而会更香。
当然，我也尝试过把剩菜再加工。
前两天，我把元宵节做汤圆剩下的汤圆面做成了煎饼，外酥内糯，甜甜的味道，还有一丝油腻，味道还不赖。
但有些网友并不支持把剩饭剩菜留下来，“直接倒掉吧！”“扔！”这样简单粗暴的建议也不占少数。
网友@木兮yy 认为既然剩下来的不想吃了，就应该果断扔了，放在冰箱里会滋生细菌，吃剩菜剩饭会影响身体健康。
本来，大多数剩菜剩饭在吃第二顿的时候，多多少少都会有点变味，而且还做了新鲜的菜，剩菜就更没人愿意吃了，最终的结局还是会倒掉的。
所以，总的来说，剩饭剩菜不是一个好的习惯，如果条件允许，还是吃多少做多少比较好，不要浪费。
@用户172 的建议比较可靠：中午剩了菜，晚上就别做新的菜，先把剩的吃了。
如果实在是有剩余，就尽快做成炒饭、烫饭处理掉，毕竟，长时间的拖延下去，只会造成更多的麻烦。
现在，我们也只期望疫情尽快过去，家里人多了就不会有这样的局面了。
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