冬天保存白萝卜，原来很简单，不放冰箱不埋土，放一冬天照样新鲜。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了。你准备好了吗？
都说“冬吃萝卜夏吃姜，不用一种开处方”，正是因为这一句农村谚语。所以我家每年的这个时候都会囤上大量的白萝卜留着冬天吃。因为这个时候正是白萝卜大量上市的季节，它的价格比较便宜。所以我家就会从这个时候开始储存白萝卜啦。
秋收刚忙完之后，一般会过日子的人都会开始在冬天里储存这些廉价的蔬菜啦！这样在冬天吃的时候就会特别划算了。因为冬天的天气逐渐变冷，越来越多的人喜欢在暖气屋里呆着，所以每次出门的时候就会囤上很多的蔬菜吃啦！这样吃的时候随吃随拿就特别的方便，心里也不会慌了。
白萝卜是我家冬天的最爱，恨不得隔三差五会做一次萝卜丸子吃。所以只要一碰到卖萝卜的，就会买上一二十斤储存起来了。这时候有人就会问了，吃不完的萝卜，如果不放在冰箱里的话难道不会变蔫吗？今天我就分享给大家一个保存白萝卜的简单方法，不用放冰箱，不用埋土。放上一个冬天照样新鲜哦。话不多说，直接给大家上干货啦！
1.将买回来的白萝卜一定不要记得清洗，因为白萝卜表面的这层泥土有很好的保护膜。这样就能防止白萝卜内部的水分蒸发，从而就能延长白萝卜的保存时间了。一般这些带泥的萝卜大家可以去小地摊上买，因为超市里面的白萝卜一般都是放在清水里清洗一遍了。为了外观好看，所以看起来比外面卖的萝卜干净一些了。
2.准备好的白萝卜我们将它的顶部缨子去除，一般白萝卜顶部的缨子遇到合适的温度以及湿度会持续生长的。虽然萝卜顶部的缨子持续生长，但萝卜本身并不会保持翠绿生长的状态了。相反萝卜缨子的生长更是需要消耗白萝卜里面的营养成分，所以这时候我们需要将它顶部的缨子去除的。
3.同样将白萝卜表面的根部也去除，白萝卜的须子也会消耗它的营养和水分。同样将其去除就可以了。
4.处理好的白萝卜我们将其放在太阳底下晾晒两到三天。一定要记得勤翻动一两下，晒干萝卜表面的水分。然后再用其保鲜膜都包裹起来，放在纸箱子里就可以了。然后再将纸箱放在阴凉通风处，这样保存的白萝卜随吃随取就特别的方便啦！
用纸箱保存白萝卜能够有效地吸收里面的潮气，同样再用保鲜膜包裹起来就能隔绝白萝卜外面的空气了。这样白萝卜没有了适宜的生长环境，就不会继续生根发芽了。
,好啦，以上就是关于储存白萝卜的正确做法啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。
