冰箱搭配什么颜色好看(冰箱颜色搭配效果图大全)

冰箱搭配什么颜色好看(冰箱颜色搭配效果图大全)

首页家电维修冰箱更新时间:2021-12-23 00:18:03

拜冰箱所赐,我们在一整年任何时候都能吃到新鲜安全健康的食物。也就是说,冰箱最大的作用就是为食物保鲜。

而想要达到最好的保鲜效果,未经处理的食材也好,吃不完的剩菜也罢,简单粗暴地往冰箱里一塞肯定是不行的。想把冰箱用到位,你需要一点食物储存的小常识,以及一些帮得上忙的小工具。

今天这篇文章,不讲花哨,只从实用出发,为大家盘点4种和冰箱搭档,能让保鲜效果1 1>2的好东西。

话不多说,这就开始。


1.旭包鲜·保鲜膜

我前后用过很多保鲜膜,各种品牌、各种材质都有(之前还拍过视频),在这么多保鲜膜里面,旭包鲜的各方面表现都绝对能称得上优异。

和其他各种东西都卖,顺带卖卖保鲜膜的日用品品牌不同的是,旭包鲜专业做保鲜膜已经超过60年,早在1960年,他家就已经推出过在当年广受欢迎的保鲜膜。

它和平时我们常用的保鲜膜相比,最大差别在于材质,普通保鲜膜用的是聚乙烯(PE),而旭包鲜用的是聚氯乙烯(PVDC),差别体现在:

1)密封性更强。能够更好地阻隔氧气与水汽透过,因此可以防止肉类等食物氧化,维持食物的水分。还能将气味一并封存,最大程度地保证不串味。

2)贴合性更好。无论是陶瓷还是玻璃容器,它都十分贴合。碗里面即便是液体,碗口贴好保鲜膜后,倾斜时也不会洒出来。

3)质地厚实,弹性与韧性都更好。

4)容易撕但不容易碎。这类材质保鲜膜都好撕,它不会在撕的时候扯老长都扯不断。但有些其他牌子这类材质,虽然容易撕,但也很容易碎,稍不注意就撕得乱七八糟的。

我用到它最多的是包裹各类食材。盒马每周的会员日,我会一次性买很多生鲜食材,特别是肉类,新鲜的肉拿回来分装成一次要用的量后,用保鲜膜依次裹好,再进冰箱急冻。

这样做能最大程度保有肉的新鲜口感,要用的时候提前一天放冰箱冷藏解冻,炒出来的口感和新鲜肉没什么差别。

2.旭包鲜·保鲜袋

冰箱的空气其实比我们想象中的更加干燥,新鲜的蔬果如果大喇喇地直接塞进冰箱,表面很容易因为散失水分而变得萎缩干枯。所以拿回来的新鲜菜,如果我不是马上吃,我都会从超市的包装袋里拆出来,用保鲜袋装好再进冰箱。

旭包鲜的保鲜袋和一般的相比,更为柔韧细腻,也更结实。一大包有3个尺寸,几乎能应对所有情况。

最大的那个装长长的油麦菜,一整束都能包裹住,不会让菜叶裸露在外。

我之前用了很久盒马自营的保鲜袋,虽然也很不错,但是跟旭包鲜比起来还是能看到差距。

3.太力·食品真空压缩袋

我妈绝对是我见过把食品真空压缩袋用得最好的人。

以我个人的生活经验来看,我觉得这种压缩袋用来装素菜其实比荤菜更为合适。

它和我上面提到的保鲜袋不同,保鲜袋保存蔬菜,蔬菜整体是不需要处理的,直接装袋后,保鲜袋能避免一定程度的水分散失与空气氧化。而食品真空压缩袋则是把这两件事做得更为极致,所以它能保鲜的时间也就更长。

如果这个菜是我近两天要吃的,我就用保鲜袋裹一下放冰箱;如果这个菜我还要放两天,我就洗好、切好抽真空,到时候拿出来直接切了就可以用,还省下很多我当天备菜的时间。

这两样工具结合起来用,最长可以5天不买菜。

这是切好去瓤的苦瓜,苦瓜整个先洗好,晾干表面的水珠后,对半剖开,用勺子挖去里面的瓤,再抽真空,图上这个已经保存了四五天了,拿出来吃完全没问题。

这是嫩姜,同样也是洗好,表面水珠风干,或者用厨房纸擦干后,抽真空。

青椒,洗好,蒂不要摘,抽真空不能抽得太狠,否则蒂这个位置会断,影响它的新鲜。

除开绿叶菜外,几乎所有蔬菜都可以这样处理(但记得真空不要抽得太紧),保鲜时间长,保鲜效果好,一次处理完,工作日下班后就能以最快的速度端菜上桌吃饭。

4.宜家·365 保鲜盒

首先,我觉得它非常好看,这个颜色真是特别有质感,哈哈。

宜家这个系列的保鲜盒各种尺寸、大小都有(记得一定要买玻璃的),而且价格不贵,600ml容量的方形,我记得好像是12块9一个,即便找代购也加不了几块钱。

盒身是耐高温玻璃,不是那种薄薄的一层,拿在手里很有分量。盒盖是聚丙烯,耐高温可以进微波炉,耐低温-30度,放冰箱冷冻层也可以。密封圈是硅胶,贼有劲儿,每次扣盖子都感觉封得很紧。

这种保鲜盒我大多是用来装剩饭剩菜,米饭煮多了一次吃不完,从电饭煲里单独弄出来,用这个保鲜盒装好放冰箱;炒菜没吃完,也要单独分装密封好,进冰箱保存尽快吃完。

特别是现在天气热的情况下,为了安全起见,所有剩菜都应该立即用密封容器装好进冰箱,剩菜的量如果比较多,你估计你下次加热也一次吃不完,那就多拿几个盒子分装,一次只装能吃完的量,不要重复加热又冷藏。

像这种和食品直接接触的,经常使用的保鲜盒,我建议大家尽量买信得过的品牌,它的原材料比较有保障,别去买那些好看不中用,没有牌子的样子货。


其实用好冰箱与这些工具,不仅是为了保鲜,特别是在现在这个季节,这个温度下,也更是为了食品的健康与安全。稍有不慎,吃了坏掉的餐食,这个天气蹲厕所也是挺苦恼的。

文中提到的东西,链接依然放后台,大家给我私信“冰箱保鲜”,就能收到。

END

图源:本文图片来源于我,拒绝任何形式的转载。

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