冰箱使用环境的最低温度(冰箱正常使用环境温度)

冰箱使用环境的最低温度(冰箱正常使用环境温度)

首页家电维修冰箱更新时间:2021-12-22 19:04:49

家里新买了一台带有温度显示的冰箱。看到上面显示的冷藏室4℃、冷冻室-18℃,一时间满心欢喜。但是当炎炎夏日到来,想要赶快喝冰水,却发现那-18℃降温速度也总是那么慢。如果冰箱能做到更低温度,那不就能拥有更快降温的汽水,和更劲爆的冰淇淋了?很遗憾,自然界中的温度有一个下限,也就是所说的绝对零度。

温度的本质是什么?

在我们学习物理的时候,课本里描述温度是这样的“温度是表示物体冷热程度的物理量,微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。

由此,我们可以看出,温度并不单单是我们所能感受到的“冷”和“热”,而是微观粒子的热运动的剧烈程度,也就是粒子的“活跃度”。

在物质当中,粒子的运动会产生动能,而一群粒子的动能可以依靠碰撞等方式传递给另一群粒子,最后的结果是不同粒子的动能重新分布,相当于热量的传递,热量的体现也就是我们所说的温度。温度是我们用来衡量物质当中粒子所携带的平均动能的物理量。

在物理学中,我们将有质量的粒子一般称为物质粒子,例如:质子、中子、电子,而那些无质量的粒子则称为辐射粒子,例如:光子。能量越高的物质粒子,说明其携带的动能越高,也就是运动速度越快,在宇宙学中我们会简单地称为“热粒子”,而那些动能低,运动速度慢的粒子称为“冷粒子”。能量越高的辐射粒子(光子),则拥有更短的波长、更高的频率。

我们以水为例,一杯热水的热量是来自于水分子的微观运动,当水渐渐冷却的时候,那么水里面每个水分子的平均运动速度会越来越慢,直到温度降到0k,也就是-273.15℃,分子才会停止热运动。

“绝对零度”的定义是,物质中没有任何原子或者分子运动的状态,也就是物体的内能为0。而绝对零度也会让宇宙中的基本粒子的动能为0,失去运动速度。这就违反了量子力学中的不确定性原理,如果物体达到了绝对零度,组成物体的微观粒子(例如原子)就会具备确切的动能,也就是0,同时它的所以位置也完全确定,二者相乘得到0,而不确定性原理要求这个乘积大约大于普朗克常数。所以宇宙中不可能存在静止不动的粒子,也不可能存在不携带能量的光子。从而,绝对零度无法达到,最低温只能无限接近于绝对零度。

为什么是273.15℃而不是其它数字?

根据热力学中的查理定律,在理想气体的体积保持一定的情况下,理想气体的压强(P)和温度(T,热力学温度)两者成正比,或者说它们的比值是一个常数(C),相应的表达式如下:

P/T=C

在体积维持恒定的情况下,可以测量出气体的压强和温度之间的关系。再基于最小二乘法,能够拟合出关于压强和温度关系的直线方程:

接下来,将直线外推到横坐标上,不同气体最终都会交于一点,这样就通过理想气体的方法,外推出绝对零度,得到绝对零度约为零下273.15摄氏度。

另一方面,根据热力学中的盖-吕萨克定律,在理想气体的压强保持一定的情况下,理想气体的体积(V)和温度(T)两者成正比,由此也能推导出绝对零度的大小。

宇宙最高温真没上限吗?

我们都知道太阳温度非常高,太阳一秒钟所释放出来的能量足够全人类使用25万年,而太阳的表面温度约为5700℃左右,这个温度超过了目前已知的熔点最高的金属,这样看来5700℃确实很高。但是宇宙最高温可是1.42亿亿亿亿度,还被称为普朗克温度

目前量子力学给出的温度上限就是普朗克温度——绝对热度,只有宇宙大爆炸的那一刻才达到过这个温度。

为什么我们平时不说极限高温呢?

不说的原因是因为极限高温对我们人类来说,可望而不可即。不像绝对零度那样,目标就在眼前,虽然在理论上无法达到,但我们还可以通过技术手段无限的接近。通过现代制冷手段,例如利用磁场分离冷原子气体,将其中温度更高的原子一个个蒸发掉只留下低温原子(磁光陷阱),可以将温度降低到只比绝对零度高一亿分之一摄氏度的低温。但是极限高温对我们而言仍然是遥不可及的。现在地球上最强大的加速器是来自欧洲的大型强子对撞机,能将质子加速到一万亿电子伏特(大约10TeV)的数量级,而来自高能所高海拔宇宙线观测站(LHASSO)最近观测到来自宇宙中的光子就具有100倍于人造高能粒子的能量(大约1500TeV,或者1.5PeV)。动能越高也意味着温度越高,可见人类能制造出的高温与自然界中存在的高温,还存在不小差距。

另一方面,在创造更高能量的过程中还会存在一些限制。我们不妨设计一个思想实验:假如有一团炽热的气体,将其约束在一个很小的空间里面,不断升温。在升温的过程中,组成气体的分子运动速度不断加快。在温度超过某一个数值后,分子解离成了原子,然后电子从原子上脱离,继续升温导致原子核分崩离析。如果继续升温,这一团微观粒子的动能会不断上升,会不会有一个上限呢?假如这些粒子的能量(质量)达到一个极限,使这团气体构成了黑洞,继续升温就没有观测意义了。这个温度比普朗克温度低很多,但仍然是我们所不可能达到的超高温。

因此,我们通常不说宇宙极限高温是多少,因为在我们人类看来,高温确实是无限的,因为我们永远无法达到,而且宇宙中到底有多少能量其实我们并不是很清楚,一些数值只不过是我们人类估算出来的。所以讨论极限高温是没有意义的。

来源:中科院高能所

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