保鲜盒的原理:
1。防止水分散发,起到密封的作用;
2。防止食物在储存时失去原有鲜味;
3。隔离空气 ,防止食物氧化(受到感染);其材料是聚碳酸脂、聚丙烯、尼龙、玻璃钢等材料,聚丙烯、聚乙烯制品不宜放在微波炉加热,但绝大部分保鲜盒材料都可以放在冰箱里的,只是不要以为有了保鲜盒,放在冰箱里的食物就可以放很长时间,相反,保鲜层放置的时间反而比直接放置要短一些。速冻层可以时间长一些。
保鲜盒的原理:
1。防止水分散发,起到密封的作用;
2。防止食物在储存时失去原有鲜味;
3。隔离空气 ,防止食物氧化(受到感染);其材料是聚碳酸脂、聚丙烯、尼龙、玻璃钢等材料,聚丙烯、聚乙烯制品不宜放在微波炉加热,但绝大部分保鲜盒材料都可以放在冰箱里的,只是不要以为有了保鲜盒,放在冰箱里的食物就可以放很长时间,相反,保鲜层放置的时间反而比直接放置要短一些。速冻层可以时间长一些。
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