材料：淡奶油200g、晨光酸奶100g、糖粉、葡萄干
制作：
1. 将200克动物奶油倒入无水、无油的锅中。 分三次在淡奶油添加糖。 将它打到9分发，因为液态酸奶会在一段时间后添加，并且会有流动性。
2. 加入晨光酸奶100g，翻拌均匀，加入适量葡萄干， 翻拌均匀。找一个大的裱花带放在瓶子里，装入奶油酸奶。
3. 用裱花袋将奶油慢慢挤入模具中，挤完后震平，这样出来的形状比较好看。放入冰箱，冷冻3小时以上就可以食用。
一、自制冰棍 做法:首先到超市买一盒冰棍模子或冰格,然后用榨汁将喜欢吃的水果或蔬菜(白糖+矿泉水+盐+香精、淀粉煮成浆糊+牛奶+糖、奶粉+绿豆粉)榨成浆,用泠开水调制,再放支牙签当柄,然后放进冰箱3、5个小时就行了。
香蕉冰淇淋 原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉 做法: 1.先打发淡奶油分几次加入糖。2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉和奶油融为一体为止。3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀。牛奶会略厚,然后放凉。4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了。40分钟后,拿出来搅几下,(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰,如此反复4次,最后放冰箱过夜就可以了。
