青菜保存到冰箱需要注意以下几点:1.首先,选择新鲜青菜,并将其洗净,晾干或用纸巾擦干水分。
2.然后将其放到食品袋中,将口子尽量密封。
3.最后将食品袋放入冰箱中的蔬菜保鲜室。
注意要保证蔬菜保鲜室的温度升高不超过5度,湿度保持在80-95%。
综上所述,为了保证青菜的新鲜和有营养,大家需要注意以上步骤来进行保存。
1. 青菜最好已经洗净之后再放进冰箱,因为冰箱里的水蒸汽会在冰箱的墙上结露,如果青菜里面还有水分就会导致腐烂。
2. 在洗净青菜之后,可以用纸巾将多余的水分吸干,以此来减少冰箱里的水蒸汽,同时在青菜周围放一些纸巾也可以吸收青菜释放的水分。
3. 可以将青菜放在保鲜袋中尽量挤出空气并将保鲜袋的口封紧,这样可以减少青菜的氧气,防止氧化变质。
综上所述,保存青菜时需要注意尽量减少青菜周围的水分以及保持适当的湿度,同时尽量减少青菜的氧气,选择合适的保鲜袋也是不错的选择。