煮熟的牛腩放冰箱能放多久（牛腩是煮熟放冰箱好还是直接冷冻）

煮熟的牛肉如果放冰箱保鲜层，最多能放24小时；如果放到冷冻层，最好也不要超过一个月。个人认为，煮熟的牛肉最好现吃，这样保证了食物的新鲜，口感又好，如果确实吃不了或者需要储藏，最好也要在最短的保质期内食用，否则食材不新鲜了，而且口感也很差哈。