黄豆能放冰箱的冷冻室吗（黄豆放在冰箱里是保鲜还是冷冻好）

是的，黄豆可以放在冰箱的冷冻室中。黄豆属于干货，不易受潮变质，因此在低温环境下存放可以延长其保鲜时间。

您可以将黄豆放入密封袋或容器中，确保没有水分进入并避免潮湿。把它们放入冷冻室中可使其保存更长时间，并保持其口感和营养价值。

1、鲜黄豆可以冷冻保存。

2、可以将黄豆放在塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱的冷冻室即可，这样能有效的抑制黄豆滋生细菌，并且这种方法可以保存一年左右，适合长时间保存。

3、黄豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。