没有冰箱剁辣椒开盖后可以保存多久（剁辣椒装瓶后需要放冰箱还是常温）

两个月

剁辣椒开封后可存放大约两个月。可以保存在阴凉干燥的地方，辣椒酱的制作方法非常简单。只需要先把辣椒洗净、晾干、切碎，然后把它、大蒜、姜、盐、冰糖和白酒放入一个玻璃罐中密封冷藏一个月。