找一个能放进冰箱冷冻室里的帘子,或者是托盘,底下撒上薄薄的一层面,将包好的饺子一个一个摆上,不要挨煮,然后放入冰箱冷冻室里冷冻,这样就不会粘。
1、饺子包好之后,咱们需要在表面撒上一层干面粉,这样可以有效防止粘连。接下来准备一个比较大的托盘,或者准备一个专门盛放饺子的盒子,在最底部均匀撒上一层干面粉,然后下面就准备放饺子了。
2、把饺子一个个摆上去,注意每两个饺子中间需要留出空隙哦,不要太紧凑了。接下来在表面盖上一层保鲜膜,然后放进冰箱内冷冻即可。冷冻几个小时,直到饺子冻定型之后,我们再将其取出来。
3、下面拿一个保鲜袋,把所有的饺子全都倒进去,再往里面加上少许干面粉,轻轻摇晃一下,然后把保鲜袋的收口扎紧。按照上述方法弄好之后,我们再把保鲜袋放到冰箱内,冷冻保存就行了。
4、用这方法保存出来的饺子,既不会粘连在一起,煮的时候也不会破皮。