三个月。
据研究数据表明,新鲜的肉类可以在冰箱的冷冻室里保存三个月。
冰箱的冷冻室温度恒定在-18℃,置于这一空间的肉会被快速冷冻,不过最多也只能保持三个月不腐 败,并不能保证它的味道不会有变化。随着储存时间的增长,猪肉的营养会慢慢的流失,并且,口感也会变差,而且,在储存的期间,冷冻时间过长的,不建议再食用。
生猪肉可以放冰箱冷冻室冷冻保存2~3个月。
但建议在短时间内将其食用,因为长时间的冷冻会导致肉纤维变硬,口感变差。如果需要保存更长时间,可以考虑将其切成小块后真空包装。另外,建议在冰箱冷冻室温度保持在-18℃左右,避免反复解冻。