鲜银耳可以放冰箱冷冻长时间吗（煮熟的银耳放冰箱冷冻能保存多久）

如果是鲜的银耳是不能放在冰箱冷冻的。因为鲜的银耳如果放在冰箱冷冻再融化时就会脱水，脱水的银耳就会变得又薄又小，而且银耳的口感也会变差。