炖好的汤在冰箱冷藏里,最多可以放2-3天。放置太久,不建议食用。我们以鸡汤举例说明。
由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天,时间长了首先可能变质,其次营养价值也会降低很多。
你问肉汤放冰箱可以放几天?
我觉得肉汤如果放在冰箱的冷藏室里,大概能放1到2天的时间,是没问题的如果肉汤放在冰箱里的冷冻室里的话,能放大概一个星期左右,应该是可以的,其实肉汤放在冷冻箱里还能放更长时间,大概能放一个月左右,可是尽量不要放那么长时间,放时间太长的话,肉汤的营养就会损伤很多