茄子能放冰箱吗（茄子储藏最佳方法）

茄子可以放在冰箱里。

但是放茄子之前用保鲜袋把茄子装起来，一般可以放10天左右都没有问题。

如果直接放的话，一个晚上过去之后发现茄子体积变大了三分之一，这不是因为茄子不能放冰箱，而是因为购买的茄子浸泡了水，放入冰箱之后，茄子内部发生膨胀，这种茄子最好不要食用了，茄子的内部已经

茄子可以放在冰箱中冷藏。这样能够起到保鲜的作用，存放之前需要用保鲜袋。包裹将茄子包裹起来，之后将其放置冰箱中。能够锁住茄子的水分以及营养物质，但是在冰箱中也不能存放太长时间。最多能存放半个月的时间，也可以放在阴凉处保存。不过还是建议今早使用，不然前置在冷藏过程中也容易发生变质的现象，渐低口感和营养价值。