西兰花可以放冰箱吗 西兰花冷藏好还是冷冻好（西兰花放冰箱的最佳保存方法）

可以放冰箱，冷藏好。

从营养的角度来看，西兰花是冷藏比较好，冷藏室的低温是比较适合西兰花的存放温度的，很少会破坏西兰花中的营养。

西兰花当然可以放冰箱保存，像一般西兰花都是现吃现买，很少人会一次性买很多，如果是吃不完的话，可以放冰箱的保鲜层，不仅能延长它的保质周期，其在冰箱的低温度下，更不容易变质，保留新鲜感，之后再拿出食用，依旧和新鲜的一样。

像一般西兰花都是放冰箱的保鲜层冷藏，很少会选择冷冻，如果是这两种方式哪种好，从营养的角度出发，冷藏的方式会更好一些，因为冷藏能保鲜，锁住水分不流失的这么快，相对于冷冻来说，虽然保存的时间长，但口感，营养都不及冷藏的好，所以日常建议大家把西兰花放进冰箱保鲜层冷藏!

西兰花

如果是冷藏保存的话，很多人是不了解如何存放的，首先是建议大家用保鲜膜，简单的将西兰花包裹严实，还可以在上面开几个小洞，能有空气进入，但又不会导致变质，或者是将新鲜的西兰花放进保鲜盒中，这种西兰花是不需要洗的，什么时候吃，到时再洗即可。