燕窝炖好能放冰箱多久（干燕窝放了6年了能吃吗）

3-5天左右

炖好的燕窝可以放冰箱3-5天左右，但是要注意保鲜温度在6~8℃，并且尽早食用，因为燕窝含有丰富的水分和蛋白质等物质，容易受到细菌感染，保存时间过长可能会导致融化进水中，营养价值降低，口感变差。在存放时，应该使用保鲜膜将器皿包裹密封，减少燕窝与空气接触的面积，延长保存时间。