水果放在冰箱里保鲜时间通常与水果类型有关。不易储存的水果如香蕉、芒果、猕猴桃等可以在冰箱中储存5天左右。而硬皮水果如苹果、哈密瓜等最长可以储存半个月到20天。因此,建议存放的水果最长时间范围为3-7天,不同水果的储存时间也不同。同时,建议一次性不宜购买太多,大概两三日的量为最佳。
不同的水果有不同的保质期。对于葡萄、葡萄干,冷藏水果可以保存半个月左右;柑橘类、橙类水果冷藏可保存1个月以上;苹果、红蛇、奇异果等可冷藏20天左右;梨等水果冷藏可存放一个月以上。如果是完整的未切开的西瓜,在冰箱中可以保存一个月,而切开的西瓜在冰箱中的保质期只有2-3天。
1、香蕉、杨桃、枇杷等不要放在冰箱里,会引起冻伤。
2、榴莲、芒果、吉士、百香果、柿子、木瓜等可以放冰箱,但未成熟的水果不能放冰箱。
3、桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、栗子、番石榴、葡萄、梨、草莓、罗汉果、火龙果、哈密瓜、柚子等一定要放冰箱,这样才能保鲜许久。
4、柠檬、菠萝、葡萄、橙子、橄榄等可常温保存或冷藏。