家用电饼铛烙死面大饼用高火中火（电饼铛烙饼是用大火还是小火省电）

电饼铛不管烙死面还是发酵面，一般用中火比较好，烘得比较合适也容易熟透，大火不管烙什么饼都不行，火太大容易造成底部发黑烧焦，中间和上面生的现象，根本就不能吃，还浪费食材，不管烙什么饼，尽量不要太厚，不薄不厚比较好，买电饼铛最好有调温功能的。