家常烙饼,老太太动口指导,我动手操作。不过说实话,好像不如我自己网学的好吃。
By HN先生
用料
- 面粉 适量克
- 食用油 适量勺
- 盐 适量克
- 开水, 适量
- 温水 适量克
做法步骤
1、和面,软点。醒面一会儿擀开,撒上熟油、盐、一点面粉
2、卷起来,切成剂子,做成饼坯,找个盆盖着要不就干了。
3、单面烙,虽然电饼铛可以双面加热,但是双面加热的偏干硬。烙制过程注意加盖子保持水分不要过多流失。
4、半途这样
5、出锅一切开始吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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