板栗南瓜饼
原料：板栗南瓜、面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐
做法：
1.板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，这个准备工作，可以在头天晚上提前做好，南瓜丝用保鲜盒保存，放在冰箱冷藏室里备用。南瓜丝细一点，会让成熟时间变短。
2.加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。
3.将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。
葱香冬瓜猪肉丁
原料：猪肉、冬瓜丁、葱姜、玉米淀粉、生抽、白糖、胡椒粉、盐、蚝油、麻油
做法：
1.肉切丁，加玉米淀粉抓匀，再加生抽1/2大匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，食油1/2大匙抓匀备用，静置20分钟，同时把冬瓜切丁，葱白与葱切粒，姜剁成茸。
2.锅底放葱油1大匙，滑炒肉丁至断生。
3.把猪肉拨一边。
4.加葱油1大匙，倒入葱白和姜茸，爆香。
5.倒入冬瓜，兜几下。
6.加入蚝油1大匙，精盐1/3小匙，白糖1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙，清水约1/2杯，加入炸过的葱渣，烧至冬瓜至透明里面熟透。
7.大火收汁，撒麻油约1/2小匙，翻炒几下出锅。
信息来自：万邦农产品 公众号
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