旧电饼铛怎么变废为宝(废旧电饼铛怎么利用)

旧电饼铛怎么变废为宝(废旧电饼铛怎么利用)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-20 02:24:18

导语:剩饺子皮别扔了,一叠一卷酥脆鲜香,1个吃就撑,孩子爱吃不挑食,家有面粉,就试试这道早餐吧,酥脆不发粘,鲜香解馋,好看又好吃

最近悦悦家里迷上了吃饺子,但是此饺子非彼饺子,它是一种像玫瑰花一样好看的花式抱饺,做法简单快手,不需要考验面食手艺,一叠一卷就能做好。

出锅后一个饺子带有三种不同的口感,底部酥脆,上面松软可口,里面馅料鲜香清新,在家里早上能够吃到这样的早餐,再挑食的孩子都爱吃。而且这个抱饺的分量十足,一个就可以吃到撑,看吧,这次我可只做了4个饺子,家里一人一个,足够了。

平时家里有剩作饺子皮的时候,别再扔了,试试这样做吧,不仅能变废为宝,还能给家人改善口味,何乐而不为呢?对吧。

悦悦平时在做面食的时候就喜欢搞点小创新,所以呀这次的花式抱饺是彩色的,我用的是青瓜汁和面,面团自带嫩绿色,再加上用玉米胡萝卜拌出来的彩色馅料,搭配在一起就跟好看的花朵一样,带有浓浓的春天气息。

咬上一口酥脆不发粘,鲜香解馋,好看又好吃。如果您有更好的做法或是建议,请来评论区留言吧!

食谱名称:【花式抱饺】

准备材料:青瓜皮50克,面粉220克,杏鲍菇50克,红萝卜50克,玉米50克,瘦肉100克,

辅助材料:香葱2根,芝麻适量

制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

【第一步】:青瓜洗净削皮,我们这里只需要用到青瓜皮,先把它倒入料理机杯里面加入大约100克的清水,只要能启动机器即可,搅成细腻的青瓜汁,搅好之后不需要过直接倒入大碗里面,加入1克小苏打2克食盐搅拌均匀,然后再加入220克的面粉,边到边搅拌,搅成棉絮状之后,下手揉成团,揉至没有干粉颗粒之后,放在一边松弛十分钟,然后再来揉光滑细腻,整理成圆形,把它擀薄擀开,擀成厚度约为0.5厘米的薄片,

用一个干净的杯子在上面按压取圆,这样子我们的彩色饺子皮就做好了,当然擀面技术好的朋友呢,也可以把它直接搓成长条,下剂子再挨个擀薄,那也是可以的哦,注意每块饼子皮表面都要撒干面粉防止粘连。

【第二步】:接下来我们准备馅料,杏鲍菇和红萝卜洗净切成长条,再切成丁状,玉米只用到了半根,取下玉米粒之后同样的给它切上几刀切碎来,瘦肉剁成肉末即可,

然后把所有的食材放入大碗里面,放盐,食用油,再带上一次性手套把它们抓拌均匀,

接下来取五张饺子皮依次排开摊在案板上面,在上半部分摆入馅料,把饺子皮对折包裹起来,

就跟平时包饺子的形状一样,但不需要按压边缘,从一端慢慢的给它卷起来,最后收口的地方抹上清水粘牢,这样子我们一个大大的花式抱饺就做好了,重复这个动作,把剩余的抱饺全部做完。

【第三步】:接下来炒锅洗净,放少许底油,然后再把饺子放入锅中煎至底部定型,再倒入没过食材三分之一的清水,立马盖上盖子焖煮,家里有不粘锅的话,那就更好了,我这个饺子做的有点太大,煮熟之后不方便操作,于是又转移到了电饼铛里面来,等到听到锅里水滋滋作响时就差不多熟了。

【第四步】:准备两个鸡蛋打入碗中,加入食少许食盐和葱花搅拌均匀,倒入锅中,这个时候就不需要盖盖子了,待鸡蛋烙至底部凝固时,

撒上少许白芝麻,等鸡蛋烙熟后就可以关火了,用刀划成小块,取出抱饺装入盘中即可开吃,这样子做出来的花式抱饺,颜色鲜艳,味道清新,营养丰富,当早餐,正常或是夜宵都是一个不错的选择,如果觉得自己做饺子皮太麻烦的朋友呢,也可以直接在市场上买的现成白色饺子来做,只是那样子做出来颜值不太高,别的倒没有什么区别。

悦悦制作小心得:(注意事项)

1. 我们自己在家做饺子皮的时候,面团一定要和得稍微硬一些,后面的环节中才好塑形,不然的话,软趴趴的,出锅后完全不知道做了个什么东西。

2. 在用蔬菜汁做面食的时候,加少许的小苏打能够起到固色的作用。

3.当然,我们也可以用西红柿饺子来做饺子皮,那样做出来的抱饼像玫瑰花一样好看。

结语:家里有剩饺子皮别扔了,试试这样做,一叠一卷就成型,出锅后酥脆鲜香,好看又好吃,1个就能吃就撑,孩子爱吃不挑食!

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