每年只要一进三月，随着天气渐渐变暖，春天的气息越来越浓，紧接着就会迎来减肥高峰期。无论是身边的朋友，还是天南海北的网友，在这个时期聊得最多的就是如何才能瘦。其实对于减重这件事，大家都知道，管住嘴迈开腿方能见成效。尤其是在吃这一方面，真的需要好好控制一下。高糖、高油、高盐的食物尽量不要吃，精米白面也尽量少吃，多吃蔬菜，多吃粗粮，一段时间之后一定会有成果。
在吃上，最难控制的是主食，吃惯了精米白面，换成杂粮、粗粮总感觉吃不下。我觉得可以试着粗细混合，口感会好一些，也能起到控制体重的效果。当然也可以选择一些口感细腻的粗粮，比如今天分享的这款小饼，没有精米白面，但是清香清甜，营养满满，特别好吃。大人孩子都适合，喜欢的可以试试看，好做又好吃。
【食材】小米面粉、鲜玉米、胡萝卜、鸡蛋、盐
【具体做法】
1，新鲜玉米棒清洗干净，然后用刀把玉米粒从上面刮下来。一小段胡萝卜去皮，洗净后切成小丁。
2，准备一个空碗，把玉米粒、胡萝卜丁倒进来，再打入2个鸡蛋，倒入20毫升清水，再加入少许盐调味。然后少量多次地加入小米面粉调成面糊。
3，最后调成的面糊如图，可以用筷子夹起来，状态是比较稠的。如果面糊太干，可以加少许水进来，如果稀了，可以再加些小米面粉。
4，电饼铛或者平底锅加热，锅底刷油，舀一勺面糊放入锅中，用筷子整理成小饼。盖上盖子，中小火将饼烙熟，再烙至表面金黄，玉米粒熟了即可出锅。
这款小饼既有小米的清香，又有玉米粒的清甜，咬一口，香软又多汁。清香清甜的自然口感，作为早餐营养满满，作为晚餐低脂没负担。三月份减肥期，主食可以试试这款小饼，好做好吃营养不长胖。
小饼制作小贴士
1，小米面粉就是小米磨成的粉。可以将小米淘洗干净，晾干后用破壁机打成粉。打好的小米粉过筛一下，口感会更细腻。
2，玉米粒和胡萝卜都有甜味，如果给小孩子吃，调面糊的时候可以不用放盐。
3，买玉米最好选择黄金水果玉米，汁水多，味道清甜，烙出的饼口感会更好。
4，小米面粉可以用其他任何面粉代替，不同的面粉，烙出的饼口感不同，按照自己的喜好选择吧。
,大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
