电饼铛做饼会致癌吗(电饼铛烙饼对身体有害吗)

电饼铛做饼会致癌吗(电饼铛烙饼对身体有害吗)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-01-21 15:20:23

这个饼很好吃,价格便宜,做法简单,不用发酵,是我家的常客,一年四季不断,做早餐,做晚餐搭配稀饭,即是零食也是主食。这饼就是红薯饼,红薯是物美价廉的好食物,现在只卖1.3元一斤。红薯有“长寿食品”的称号,功效也较多,比如抗癌、保护心脏、预防糖尿病、降血脂、减肥、美容、延年益寿等,下面就来看看这饼的好吃做法和饮食禁忌吧!

食材:糯米粉100克、红薯200克、油2汤匙、红糖1勺。

做法:

1、备齐食材。

2、将红薯去皮后洗净切块,放入高压锅中加压5分钟即可煮烂,也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂,我是煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的,很方便。然后将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。

3、将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖于其中,也可以用白糖。

4、充分揉面,不需要再加水,煮熟的红薯中含有水份,如果面团较干,可以加入少量的煮红薯的水。如果面团湿润了,可以再加入少量糯米粉,然后将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

5、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。

6、将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。

7、电饼铛预热后,涂上一层油,将面饼放入其中,然后在面饼上刷一层油。预热结束后,盖上锅盖,按下大饼按键,等按键提示音结束即可。

8、成品图出炉,趁热吃,很好吃哦!

【烹饪技巧和饮食禁忌】:

1、红薯要煮烂,这样压成泥,比较好和面。

2、电饼铛中途可以打开电饼铛盖子查看,以免将饼烧焦了。

3、红薯不宜食用有黑斑的红薯,以免中毒。

4、红薯不宜和柿子同时食用,以防产生胃结石。

5、发芽的红薯不要生吃。

6、消化不良也少吃红薯。

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豆角别再炒着吃了,豆角这种新做法简直好吃百倍,全家人都夸好吃

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