自己在家怎么用电饼铛做烤五花肉（电饼铛烤五花肉最简单的做法）

主料

五花肉300g，生菜300g

辅料:烤肉料适量

调料:胡椒粉少许，花椒粉少许，辣椒面少许，料酒少许，生抽适量，蚝油适量，老抽少许

1. 五花肉洗干净，切成三指宽的薄片。

2. 碗里放入调料里面所有的材料，再加入两小勺的烤肉料，用我们吃饭的手抓拌均匀放一边腌制20-30分钟。

3. 平底锅刷一层油，将肉平放锅中，小火煎至两边金黄，捡出用生菜包起吃

以下是电饼铛烤五花肉的家常做法：

所需材料：

1. 五花肉 250 克

2. 盐适量

3. 孜然粉适量

4. 料酒适量

5. 生抽适量

6. 红糖适量

步骤：

1. 将五花肉洗净，去掉骨头和多余的肥油，切成适当大小的块状。

2. 把五花肉放入碗中，加入适量盐、孜然粉、料酒、生抽和红糖，搅拌均匀腌制 15 分钟左右。

3. 打开电饼铛，涂上少量油，待电饼铛达到 200 度时（如果没有温度显示，可以试着滴几滴水在上面，如果水珠可以蒸发，那么温度就够了）。

4. 将腌制好的五花肉块放入电饼铛中，用小火烤至两面呈金黄色即可。