
、工作方式不同
1、燃气电饼铛:燃气电饼铛具有自动上下火控温,自动点火。
2、商用电饼铛:商用电饼铛,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
二、特点不同
1、燃气电饼铛:结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底;该炉上温、下温选用燃气灶加热,升温快,耗气省 ,性能稳定,质量可靠,使用寿命长,
各有各的好,我觉得用电的电饼铛好
1.用电的比较容易赏握火侯,不用考虑技术,不会糊饼,而且省????省事。
2.用煤气是考验你的技术的,如果你技术够好可能用煤气烙的效果更好。不过难度挺大的。
湖南的我挺喜欢烙饼的,家里两宝都爱吃吃,不过这技术就有待提高。