一直非常喜欢吃烤红薯,热乎乎的甜面甜面的,想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长,再说烤多了吃不完,凉了还不好吃,烤一两个吧都不够费电、费时间的,去年儿子想吃烤红薯,那天特别冷,转了一圈也没买到,索性买了几个生的回来我自己做,灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成,哈哈,几分钟我的红薯就熟了,那个香哟,把儿子乐的吃了好多!从那以后我就再也没买过烤红薯了,这个方法省时省力还卫生,非常值得一试!
另外呢,别看简单,其实有小窍门的,宝妈在最后的小贴士里非常贴心滴把做过无数次香煎红薯的经验告诉你,看了你肯定一次成功!
食材:红薯2个,植物油少许厨具:电饼铛
做法:
1 红薯洗净、切去两头2 斜刀切成1厘米左右的片
3 电饼铛刷油、双面预热
4 码入红薯片,合上盖子
5 中途翻面,煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
宝妈小贴士:
1 红薯片别太薄,薄了吃不出烤红薯甜面的口感
2 植物油不建议省略,这样做出来的红薯才更能增香,就是那种香、甜、面的口感,这样才更好吃
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