一日之计在于晨，美好的一天要从早餐开始，因此早餐很重要，既要吃饱，也要吃好。生活中我们最少不了的就是鸡蛋了，鸡蛋的营养丰富又全面，作早餐是最好不过的了。今天小编给大家介绍一种用鸡蛋做的营养早餐，只要2个鸡蛋一些面粉半杯奶1个电饼铛，不用一滴油，也无需泡打粉或酵母，10分钟就能搞定健康营养的美味松饼。比蛋糕简单易做，却充满蛋糕味，宝宝最爱吃了。接下来看看怎么做的吧，很简单哦，保准看一遍就会。
鸡蛋奶香松饼
材料：鸡蛋2个，低筋面粉30克，白糖10克，纯牛奶20ml
做法：
1.准备一个无水无油的深盆，打入鸡蛋，分三次加入白糖，用打蛋器将蛋液打发。（打蛋器和盆都必须无水无油）
2.将蛋液充分打分至蛋液体积增加至两倍大，充满小气泡就可以了。
3.倒入纯牛奶，筛入低筋面粉。
4.用刮刀上下搅拌，将蛋液和面粉搅拌融合至无颗粒状态。（千万不要打圈搅动，会把小气泡搅没了）
5.将电饼铛预热，转小火，一次性倒入搅拌好的面糊，晃动电饼铛使面糊均匀摊开。
6.盖上电饼铛盖子，小火加热十分钟即可。加热好的松饼先焖几分钟再开盖，以免松饼回缩。
美味的鸡蛋奶香松饼就做好了，是不是特别简单？这款早餐不光简单易做，还特别营养呢，有鸡蛋、面粉、牛奶，这早餐的营养就足够了！
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