电饼铛烙卷菜饼(电饼铛简单烙菜饼)

电饼铛烙卷菜饼(电饼铛简单烙菜饼)

首页家电维修电饼铛更新时间:2021-12-03 00:59:26

只要去吃烧烤那么这【烤豆腐皮蔬菜卷】总是必不可少的,烤肉串配上蔬菜卷爽口又解腻,话说已经有很多年没有去外面吃过烧烤了,只要还是担心卫生问题,烤肉在家里做过,这蔬菜卷真真快把它遗忘了。

昨晚忽然想到这口,越想越想吃,家里也正好有了利仁电饼铛,马上行动起来╮(╯▽╰)╭(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐皮100g 生菜50g
黄瓜60g 洋葱40g
杏鲍菇40g 小葱40g
香菜30g 青椒40g
韩式辣酱一勺 耗油一勺
生抽一勺 辣椒面一小勺
孜然面一到二小勺 白芝麻一小勺

#利仁电饼铛试用之#烤豆腐皮蔬菜卷的做法步骤

1. 备料

2. 调酱,一勺韩式辣酱(拌饭酱),一勺耗油,一勺生抽搅匀备用

3. 杏鲍菇切条,无油无水不粘锅中火煸干水份,盛出备用

4. 生菜手撕成半张豆皮大小的片,黄瓜,洋葱,小葱,香菜,青椒都切成条或段,长短基本一致。豆腐皮切成大约长十厘米,宽八厘米。

5. 豆腐皮垫底,一层生菜,其他的按照喜好来放,不要太多,从底层向上卷起,最好能卷起两层豆腐皮,一层太薄容易破,层多了口感不好。

6. 三卷一串,一串插两根竹签

7. 不粘锅预热上下盘刷层薄油

8. 预热的功夫刷酱,正反面都刷上,放到电饼铛里,正好一次放五串,再撒些辣椒面和孜然面。

不喜辣的辣椒面少放,孜然面要多些才会出浓浓的烧烤味道。

白芝麻也撒些,这步我忘了,后来才撒上

9. 盖上上盖,约两三分钟的样子,出锅啦!

出锅后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面

10. 成品

11. 成品

小贴士

这道菜谱的蔬菜用量和种类其实没法子给太准确,你喜欢什么样的蔬菜都可以卷上,量多量少也随自己,只要别把豆腐皮撑破就好。

刷的酱料也不必非得按照我说的来,可以换成蒜蓉辣酱,烧烤酱等等,都是一样的好味,自我感觉孜然面要多些,这样才香。

没有电饼铛,可以用烤箱或者平底锅煎。

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.