电饼铛烤栗子加水吗(电饼铛烤栗子为什么会粘外皮)

电饼铛烤栗子加水吗(电饼铛烤栗子为什么会粘外皮)

首页家电维修电饼铛更新时间:2021-12-02 02:11:34

板栗又叫做栗子、大栗、栗果、毛栗。板栗的营养价值很高,那微波炉烤栗子要放水吗?微波炉烤栗子要几分钟?微波炉是很多人家中常见的电器,它的用处有很多,微波炉烤栗子是非常好吃的,下面来看看有哪些注意问题。

微波炉烤栗子要放水吗

不用放水,先把板栗洗净至滤盆放到窗台晒或者吹干两小时,然后切板栗,板栗的一面斜着切口,切的深度要切到外面的硬壳和里面那层有绒的薄皮,如果不能掌握到刚好切得深一点也没问题,但一定不能切浅了,否则进微波炉烤的过程会爆炸。把切好的板栗放进微波炉,如果颗粒大一点的10颗一般一分钟就OK。二十颗大概2分钟。如果怕掌握不好,可以先调45秒然后看看如果没熟再慢慢加一点时间。千万不能烤太久,否则烤出来的就会非常硬和咬蚕豆一样。

烤好了,拿出来,会很烫要小心。凉一小会趁热的时候直接剥,壳和绒毛薄皮都能轻松的剥下。烤熟后的栗子张开嘴笑啦。

微波炉烤栗子要几分钟

一般要6分钟。

做法:

1、板栗洗干净,用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全,两只手都稳定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下划破栗子皮,也要把里面的绒毛皮也划透,要不微波时栗子会爆);

2、全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用高火叮5分钟即可。

温馨小提示:

1、喜欢甜的可以提前在板栗中撒些白糖来增加风味。但我不太喜欢甜的,喜欢吃原味的,就什么也没放;

2、各家微波炉的功率大小不一样哈,如果叮了5分钟感觉没熟透,可以适当的再增加时间;

3、用剪刀一定要剪透板栗的两层皮哦,不然的话会爆的,切记!

板栗的营养价值

板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的 75%相当。鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6至7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。

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