电饼铛做搅团的做法

电饼铛做搅团的做法

首页家电维修电饼铛更新时间:2023-06-23 15:59:35

电饼铛做搅团的做法

1.打搅团的方法:

面多少根据自家人的饭量而定。

先和面糊,和面糊时水要一点一点的加,先和成稠稠的面糊

2.搅匀后停五分钟再加水,一边加水一边搅动,切记朝一个方向。

一直搅到比蒸面皮面糊再稍微稀点,而且没有一个面疙瘩就可以了。

3.电饼铛预热刷油后,将面糊倒入饼铛内一半高,合上饼铛等待两分钟。

4.两分钟后揭开用筷子朝一个方向搅匀,直至表面光光的,再盖上盖子等两分钟。

最后再搅至表面光光的就可以出锅了。

5.把搅团盛到调好的酸汤里,加上一勺油泼辣子,

再加点酸菜,吃起来酸辣爽口,回味无穷。

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