电饼铛开关圆圈是开还是减号是开(电饼铛开关接法图解单开关)

电饼铛开关圆圈是开还是减号是开(电饼铛开关接法图解单开关)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-30 09:07:16

春季是播种的季节,也是“百草发芽,百病发作”的季节,更是孩子长身体的好时候,春季的饮食至关重要,作为家长,在饮食方面要下点功夫,让孩子好好吃饭,增强孩子的免疫力。

今天就给大家分享5道营养丰富的面食,孩子吃了不仅长身体,还能增强抵抗力,天天变着花样做,孩子吃饭香,个头蹭蹭长,下面就一起来看看吧。

一,南瓜饼

南瓜饼是以南瓜为主料的美食,配上糯米粉制作而成,酥软甜香,营养丰富,大人小孩都爱吃。

1.备好食材

准备半个南瓜,先削去外皮,切成薄片,放入蒸锅中,水开后计时,开大火蒸10分钟。

把南瓜蒸好以后取出,放入盆中,趁热撒上适量的白糖,用勺子把南瓜压成南瓜泥,放凉备用,等南瓜放凉以后,分次加入糯米粉,用勺子搅拌均匀,和成偏软一些面团。

2.做南瓜饼生胚

案板上刷上一层食用油,取一块南瓜面团搓成圆球,全部搓好以后放在案板上,在案板上撒上少许玉米淀粉,取一些豆沙馅,把豆沙馅在淀粉上面滚一下,用刀切成小段,再准备适量的面包糠,取一个南瓜球捏成面窝,放进去一段红豆沙,用手团起来轻轻拍扁,放入面包糠里面裹匀备用。

起锅炸南瓜饼

起锅添入食用油,等油温5成热时改小火,下入做好的南瓜饼生胚,刚下的时候不要推动,等南瓜饼漂浮起来,用筷子翻面,炸至南瓜饼外皮金黄酥脆时,捞出来控油,装入盘中就可以开吃了。

二,早餐饼

早餐要吃好,鸡蛋少不了,不仅看着美味,而且吃起来软嫩滑爽,口感饱满,孩子特别喜欢吃。

准备好食材

取一个小盆,倒入面粉200克,用勺子分开两边,加入酵母粉2克,白糖2克,加入不超过40度的温水,边加水边搅拌,搅成粘稠一些的面糊,用筷子挑起来能断开就可以了,然后盖上保鲜膜,密封醒发至两倍大。

调配料

在醒面的这个时间,我们做一些配料,小葱几根切成葱花,放入碗中,碗里打入两个鸡蛋,加入食盐2克调味,胡椒粉1克,用筷子搅匀化开调料。面糊醒发以后,用筷子搅拌几下,排出空气,然后把面糊倒入一个裱花袋里面,底部剪一个小孔备用。

电饼铛烘焙

电饼铛烧热,刷上一层食用油,开小火,等油温烧至4成热时,把面糊挤成一个圆圈,再舀入适量的鸡蛋液,盖上锅盖焖1分钟。一分钟后打开盖子,这时候鸡蛋已经煎熟,然后翻面,烙至一面金黄时,继续翻面,这样反复翻面两到三次就可以了。

把鸡蛋饼取出来放入盘中,再把剩下的面糊都按这个方法做好,就可以上桌食用了。

三,杂粮鸡蛋卷

备好食材

准备菠菜一把,洗净后切碎,放入盆中备用,准备胡萝卜半根,先切成片,用手码平,再切成细丝,最后改刀切成胡萝卜粒,和菠菜放在一起。

调配料

盆里打入两个鸡蛋,用筷子搅匀,加入玉米面粉50克,高筋面粉100克,再次用筷子拌匀,加入食盐2克,鸡粉0.5克,十三香0.5克,加入少许清水,水要分次加入,边加水边搅拌,搅成面糊粘稠状就可以了。

电饼铛烤

准备一个电饼铛,淋上少许食用油,用刷子抹匀,舀一勺面糊摊在锅里面,用铲子摊平摊成圆形,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖。等煎饼表面凝固后,用铲子翻面,继续加热一分钟,煎至煎饼表面呈微黄色时盛到盘中。

四,金针菇饼

金针菇饼是一道家常面食,食材简单,营养丰富,口感还特别的柔软,可以多做给孩子吃,促进孩子的智力发育。

备好食材

准备金针菇一把,用手撕开,放入盆中,加入清水,洗净以后挤干水分,切成碎粒,放入碗中备用,胡萝卜半根,先切成薄片和细丝,最后切成碎粒,和金针菇放在一起。

调配料

准备一个小盆,加入两勺面粉,半碗清水,搅拌均匀,面粉和水的比例是一比一。再倒入金针菇,胡萝卜,葱花,打入两个鸡蛋,加入食盐3克,十三香少许,用筷子搅拌均匀,搅成稠一些的面糊备用。

电饼铛烘烤

电饼铛烧热,刷上少许植物油,用勺子舀一勺面糊摊均匀,盖上盖子,加热1分钟,等面糊定型以后,翻面再煎2分钟,把鸡蛋饼煎至两面微黄就可以了,然后用同样的方法,把剩余的面糊全部煎好,一个一个的盛入盘中,就可以上桌食用了。

五,韭菜饼

韭菜鸡蛋饼制作简单,现做现吃,色香味俱佳,人人都爱吃。

备好食材

准备洗净的韭菜一小把,切成韭菜碎,放入小盆中备用,红椒半个去瓤,切成红椒粒,和韭菜放在一起,用来配色。

调配料

取一个小盆,打入4个鸡蛋,加入面粉两勺,玉米淀粉半勺,倒入适量的清水,加入食盐,十三香,鸡粉各适量,用筷子搅拌均匀,搅成面糊备用。

平底锅煎

轻轻晃动平底锅,使煎饼慢慢地脱离锅底。

等到面糊凝固以后,颠锅翻面,再从锅边淋入少许食用油,把一面煎至微黄色时,再次颠锅翻面。

半分钟以后就可以盛出了,然后用同样的方法把剩余的面糊煎好,放在菜板上,用刀切成小块,摆放在盘中就可以上桌食用了。

好了,今天的美食就分享到这里,如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。

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