面食可以做出很多种美味的小吃，可以做成包子，可以做成馒头，还可以炸油条，还可以做成面条，喜欢吃面食的朋友呢，也喜欢吃面食做的各种美味食物，这次呢就给大家分享一种面食比较美味的做法，这种做法特别简单，只需要在面粉里面打一个鸡蛋搅一搅，然后手不用沾面粉，就能做出美味的食物，而且比油条还好吃，法饭的比油条很简单，我们一起来看一下吧。
首先准备好需要的食材，准备面粉300克，准备鸡蛋一个，酵母粉三克，准备胡萝卜，葱花，盐。开始步骤和做法，把面粉倒在盆里，在里面加入三克的酵母粉，打入一个鸡蛋，然后慢慢倒入温水，用筷子慢慢搅拌，需要注意搅拌成比较浓稠的面煳，所以水分次倒入。盖上盖子，等待面发酵至两倍大。
其它的配菜胡萝卜切成丁，葱切成葱花，面粉发酵好以后，把切好的胡萝卜丁，葱花倒在面粉糊里搅拌均匀。锅里倒入油烧热，烧至六七成热的时候，用勺子舀一点的油在里面，放一些面糊糊，面糊糊预热，然后并形成小圆球，然后呢，倒在油锅里慢慢的炸，锅里呢，可以多放几个炸好的小圆球，这样炸个一分钟左右，炸至两面酥脆，筷子夹出来就可以了。
这种方法是不是特别的简单呢？大家有没有学会呢？这种美味炸小球的方法根本不用沾手，也不用和面。其实呢，也可以用勺子里面舀点面糊倒在油锅里，自己就能炸成小圆球，这种炸成的小圆球，刚炸成热乎乎的，吃着特别的香特别蓬松，其实里面并没有多少油，吃起来一点都不腻，还特别的有味道。
如果不喜欢油腻的时候，可以舀一勺面糊倒在电饼铛里，烙成饼也特别的美味，大家有没有学会呢？喜欢的朋友可以在家里试试哦。
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