电饼铛做孜然烤鸡翅(电饼铛烤鸡翅根怎么做)

电饼铛做孜然烤鸡翅(电饼铛烤鸡翅根怎么做)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-30 18:53:26

I am Tina

11小时前
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

翅中500g 大葱半颗
黄酒1/2汤匙 生抽2汤匙
孜然粉、芝麻、盐、花椒粉、辣椒粉(烤制用)适量 孜然粉、白胡椒粉、小茴香粉,辣椒粉(腌制用)适量
指天椒(切圈)3个 香油1汤匙

孜然香烤鸡翅的做法步骤

1. 翅中洗净,放入葱段,1/2勺黄酒,腌制用料(孜然粉、白胡椒粉、小茴香粉,辣椒粉),2汤匙生抽,拌匀后倒入1汤匙香油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

2. 腌制好后,在烤盘铺上锡纸,把鸡皮朝下放,撒上烤制用料(孜然粉、芝麻、盐、花椒粉、辣椒粉)放入微波炉按烤肉模式考8分钟

3. 8分钟后把鸡翅翻过来,再撒些烤制料,继续烤制12分钟后拿出来再撒些孜然粉和辣椒粉,烤制6分钟(烤的时候时刻注意鸡翅表面鸡皮的变化,因为烤箱和微波炉功率不同)

4. 待鸡皮滋滋冒油,表面起焦即可

5. 撒上辣椒圈,装盘

6. 外皮焦香,内里嫩滑入味,根本停不下来

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