电饼铛怎样炒芝麻视频(电饼铛怎么炒芝麻要几分钟)

电饼铛怎样炒芝麻视频(电饼铛怎么炒芝麻要几分钟)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-31 13:10:05

天冷多吃黑芝麻有好处,教你最健康的吃法,好吃易做还易学,无糖无添加又易消化,真好吃又补钙补铁!

最近气温下降了,一早起来都感觉到冷索索的,大家出门别忘了多穿一件衣服,特别是老人。

天冷又是吃黑芝麻的时候,具体吃黑芝麻对身体有什么好处,大家可以上网查看。虽说吃黑芝麻有好处,但吃整颗的黑芝麻并不易于消化和吸收。所以,今天小蓝给大家分享好吃易消化又易吸收、无糖少油的健康黑芝麻馅做法,做法简单易学,用来做芝麻馅包子,老人小孩都爱吃。

准备食材:

红豆100克、黑芝麻100克

第一步:

提前把准备好的红豆放入大碗里,加入没过红豆的清水,浸泡一夜。第二天把泡发的红豆洗干净,倒入准备好的干净压力电饭煲里,加入没过红豆的清水,盖上锅盖,上气后压20分钟。

第二步:

接下来,把准备好的黑芝麻清洗干净,倒在漏网上沥一下水。

第三步:

准备一个干净的锅,把黑芝麻倒入锅里,(小蓝用的是不沾锅,大家也可以用铁锅来炒),先开中大火炒,炒干黑芝麻表面的水分。

第四步:

炒干表面水分后,再改为小继续炒,炒至听到芝麻噼噼啪啪的响声时,就可以关火,继续炒一小会。

第五步:

静置变凉后,再倒入干净的研磨机里,打成芝麻粉,打成这样就可以了。

第六步:

红豆也煮熟了,倒入料理机里,打成红豆泥。 接着,准备一个干净的不沾锅,倒入少许油,直接用木锅铲把油抹开后,再倒入红豆泥,放入适量盐。这红豆泥比较浓稠,就先用中火不断翻炒,炒干水分。

第七步:

炒了8分后,水分也收干很多了,再改为小火,并倒入芝麻粉继续不断翻炒,尽量混合均匀,炒至感觉没有什么水分时,就可以关火,继续翻拌混合均匀。

第八步:

炒成这个样子就可以了,倒在准备好的干净容器里。做好的芝麻馅不太干也不太湿,可以抓成团,适合用来做中式点心。如果用来做西式点心,还要多炒上5至10分钟。

好吃又补铁补钙的芝麻馅就做好了!明天会教大家用这芝麻馅来做包子,很适合秋冬食用哦。创作不容易,喜欢就点个赞吧,小蓝每天都会给大家分享不一样的健康美食视频,谢谢大家的支持和关注。

小贴士:

1,红豆和黑芝麻的比例可以随意搭配,喜欢黑一点,黑芝麻就多放一些。

2,炒芝麻时,别开大火炒,炒干水分后,立即改为小火,切记别炒糊了,炒糊会有苦味。同时,打黑芝麻粉前,一定要放凉。

3,想要把馅料存放久一些,一定要炒干一些,并多放点油。喜欢吃甜的,也可以用白糖代替盐。

我是客家小蓝,每天都会给大家分享不一样的健康美食,谢谢大家的支持和关注!(本图文为本人原创,如有抄袭必维权)

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