做烘焙是现如今很多妈妈们感兴趣的事情，大多数是因为食品安全而选择自己做给家人健康的美味，自己做无添加更健康，味道也更加的纯粹。面包，还是喜欢老式的豆沙面包，好吃喧软有嚼劲，可以说是我最喜欢的一种面包。小时候最初吃到的面包就是豆沙面包，大大的一个，喧软有嚼劲，吃到嘴里香甜的味道到今天依然难忘，幸福的美味总是在记忆的深处。今天这款豆沙面包，不用揉出手套膜，不用加入黄油，照样柔软好吃，想吃你也试试吧，绝对零失败的一款面包。
材料：高筋面粉350克，牛奶180克，酵母粉3克，鸡蛋1个，橄榄油20克，盐少许，白糖15克，豆沙馅适量。
做法：
1，把除橄榄油外的所有液体放入面包机桶，加入面粉，最后加入酵母粉揉匀，然后加入橄榄油在揉匀，静置发酵成蜂窝状。
2，把发酵好的面团揉匀，揪成小剂子，揉圆。
3，擀开，成圆形，也可以用手按一下。
4，加上豆沙馅，捏紧口。
5，倒扣，按扁，用擀面杖擀成长舌状，用刀划上几刀。
6，翻面，把划面朝下卷起来，成条状。
7，用手打个结就好了。
8，把做好的面包放入到烤盘上，二次发酵到两倍大，刷上蛋液。
9，烤箱上下火180度烤25分钟，成金黄色即可，喧软好吃，做早餐或者加餐，零食都是很不错的。
峰儿话语：
1，配料里的液体在加入的时候可以留少许，因为面粉的吸水性不同，所以液体的加入也不是一概而论的。
2，烤箱以自家烤箱温度可做适当调整，烤箱品牌不同，温度会略有不同，如果没有烤箱，这款面包电饼铛也是可以胜任的。
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