用电饼铛面糊做卷饼的做法(电饼铛做卷饼的做法视频)

用电饼铛面糊做卷饼的做法(电饼铛做卷饼的做法视频)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-28 08:53:44

超级营养元气满满的早餐,家人超级喜欢,嫩牛肉卷饼满满的能量,夹着生菜吃口感非常好。利仁电饼铛真的是居家必备,超赞!

By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、牛肉切细条状,加2g盐、黑胡椒、姜末、玉米淀粉、料酒配料搅拌均匀腌制牛肉入味

2、红椒斜切段备用

3、面饼的做法:面粉加盐和温水揉成偏软的表面光滑面团,面粉的吸水量不一样,大家按需添加。

4、揉好的面团揉成长条,分成均等的八份

5、分别揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

6、在面板上涂抹一层植物油,取一个面团压扁

7、擀成圆形,在面皮表面涂一层植物油

8、分别两个叠放一起

9、将叠好的双层面团擀开,把它擀的又薄又圆

10、电饼铛提前上下火预热,在预热好的电饼铛上刷一层食用油,把擀好的面皮放进去,烙至表面微黄即可

11、制作嫩牛肉:电饼铛放适量食用油放红椒爆出辣味,牛柳放进去翻炒

12、翻炒至变色装盘即可

13、在烙好的面皮上摆生菜叶、牛肉,把面皮卷起来即可,牙签固定!

14、成品

小贴士

牛肉用玉米淀粉腌制口感更好,面皮擀的越薄口感更佳哦

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