烙小白菜饼的家常做法电饼铛(小青菜蔬菜饼的做法电饼铛)

烙小白菜饼的家常做法电饼铛(小青菜蔬菜饼的做法电饼铛)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-04-01 15:13:27

欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的圆白菜洋葱胡萝卜饼的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家关注二姐和我交流。二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之美味的圆白菜洋葱胡萝卜饼

今天去市场转悠一圈,发现市场上很多摊位都占满了人,大家都为了家里的年货开始准备起来了。二姐今天是打算给家里人买点菜的,回家给家里人做点炒菜吃,冬天虽然天气冷需要多喝点肉汤,但是美味的蔬菜二姐觉得还是要吃的。所以二姐就去经常买蔬菜的摊位转悠了一圈,而且家里总当做配菜的胡萝卜也没有了,二姐想着还应该买点胡萝卜备用上,另外二姐看卖的洋葱还挺新鲜,所以又买了点鲜美的洋葱打算炒菜用。买了这些蔬菜以后,二姐想着可以做什么炒菜,但想到了可以做一个美味的蔬菜饼,所以又买了点圆白菜,这样能做出一道很美味的蔬菜饼出来,等二姐回家用这些食材做了一道美味的圆白菜洋葱胡萝卜饼,家里人都说这个味道很不错,所以二姐也将这个圆白菜洋葱胡萝卜饼推荐给大家。

二姐做圆白菜洋葱胡萝卜饼的优势

1、带着蔬菜香甜的口感,还嫩乎好吃

二姐做这个圆白菜洋葱胡萝卜饼充分发挥了圆白菜和洋葱的香味,再搭配上胡萝卜做熟之后的香气,味道确实很不错的。而且圆白菜、洋葱以及胡萝卜这些食材做完之后都很软乎,再用一些技巧就能做出软乎的口感。

2、做法简单

这道懒人蔬菜饼加了不少的蔬菜,简单一搅拌也就能出锅了,所以这个圆白菜洋葱胡萝卜饼二姐认为很简单也很好做的。

圆白菜洋葱胡萝卜饼的做法

【所需的食材】

主材:洋葱一个、圆白菜半个、胡萝卜一根、鸡蛋两个。

辅材:食盐少许、十三香适量、面粉30g。

【开始做圆白菜洋葱胡萝卜饼】

1、首先我们将圆白菜洗干净切成小碎段之后,将一点盐放到圆白菜里面腌制一会,析出圆白菜中的水分。

2、析好水分的圆白菜放入一个碗中,加入切碎的洋葱和萝卜碎。

3、在碗中加入少许面粉、鸡蛋两个再加上一点十三香。

4、少量多次的加点清水,这样做成一个稍微湿润点的带着圆白菜洋葱等蔬菜的面糊。

5、电饼铛中加点食用油,油温起来了就将圆白菜洋葱胡萝卜面糊放到里面,烙熟成两面都是金黄色。

大家看下二姐做出来的圆白菜洋葱胡萝卜饼的效果,是不是感觉还可以呢?

小贴士

1、圆白菜析水有技巧

圆白菜和白菜类似,都是里面有很多水分并且析水之前不能太入味,所以二姐建议在里面加入食盐析水,那么做出来的效果也会更好吃一些的。

2、烙圆白菜洋葱胡萝卜饼的面糊有技巧

因为在里面加入的基本都是蔬菜,并且加进去的面粉很少,做出来的就是蔬菜面糊了,所以烙一会这个圆白菜洋葱胡萝卜面糊很快就能做熟了,所以大家要掌握下这个圆白菜洋葱胡萝卜饼的火候比较好,防止烙的太过了。

以上就是二姐写的关于做圆白菜洋葱胡萝卜饼的文章,欢迎大家关注二姐和我交流!

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