早餐小饼这样做，营养又好吃，护眼增强抵抗力，老人孩子都喜欢！早餐时间紧，妈妈们早上都想多睡一会，今天和大家分享这款简单易做的小饼，特别柔软好吃，孩子超喜欢吃，配上一碗粥或者一杯牛奶就是美美哒早餐。
我家孩子特别喜欢吃饼，可以说各种各样的饼都喜欢，尤其这个饼，不用和面不用发面，手不沾面筷子搅一搅就做好，还特别的营养，再加上应季的蔬菜，营养也更好。萝卜和胡萝卜可以说四季都有，营养也很丰富，含有维生素和矿物质，青萝卜可润肺止咳，胡萝卜可保护眼睛，但是孩子们喜欢吃的却不多，我这样简单一烙，几分钟就做好，孩子们特别喜欢，再也不挑食。
材料：面粉，胡萝卜，青萝卜，鸡蛋，盐，葱，牛奶，花生油。
做法：
第一步：把青萝卜和胡萝卜洗净，擦成丝，加入少许面粉，打入鸡蛋，放上适量的盐和葱末，搅拌均匀。
第二步：再加入少许牛奶搅拌成稀一些的面糊，这样烙出的饼可以很薄。
第三步：把电饼铛洗净，抹上油，把面糊倒入，用铲子摊匀，想要烙得饼厚一些就多倒入一些面糊，想要饼薄一些就少倒入一些面糊。
第四步：中间可以翻一下面，两面都煎的有颜色熟透，就可以出锅。
第五步：拿出面饼，卷起上桌即可，喜欢卷蔬菜的，可以卷上生菜，味道都很棒，也能让孩子补充上维生素，孩子也很喜欢吃，赶紧试试吧。
峰儿话语：
1，这款小饼，做法简单，可以放入喜欢的蔬菜一起烙制，在我们老家这种饼叫做摊饼，只放入鸡蛋摊，我这样加入蔬菜营养更好，也更好吃。
2，如果没有电饼铛可以用平锅代替，小火烙制别糊锅就可以，不要大火烙糊了就好。
3，饼的厚薄取决于倒入的面糊多少，如果想要饼厚一些就多倒入一些面糊，想要饼薄一些就少倒入一些面糊。
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