电饼铛烙手抓饼放油吗（电饼铛烙手抓饼上下火都开吗）

作者：夏至未至_1VPk

用料

手抓饼 一张

土豆 一个

胡萝卜 一个

黄瓜 一个

火腿肠 一个

鸡蛋 一个

耗油 适量

做法步骤

1、切好食材。

2、土豆丝和胡萝卜丝用开水焯一下，去除异味，再放一勺盐。

3、捞出备用，手抓饼提前从冰箱里拿出来解冻。

4、把手抓饼放的电饼铛上，不用放油哦，因为手抓饼本身就有很多油，吃太多油对身体健康不利。

5、过一会儿把饼翻个个儿。

6、把饼夹出来放到旁边，往电饼铛里打上一个鸡蛋，不要等鸡蛋凝固了再放手抓饼，刚打上鸡蛋就要放，不然鸡蛋就不和手抓饼粘在一起了。

7、然后把火腿肠分别放到手抓饼旁边煎一煎，在鸡蛋里抹上适量的耗油。

8、把全部的菜放进去。

9、对折夹出。

10、来张效果图。

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