电饼铛黄油曲奇（电饼铛diy黄油小饼干）

原味香酥黄油曲奇，奶香味十足，酥到掉渣，一捏即碎，入口即化，非常好恰！

By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 230克
• 细砂糖 45克
• 蛋黄 2只
• 低筋面粉 250克
• 盐 2克

做法步骤

1、黄油室温软化，加入盐2克；

2、搅拌均匀即可，不需要打发；

3、分三次加入细砂糖，低速打均匀即可，不用打发；

4、加入香草精和一个蛋黄，低速轻微打发均匀即可；

5、低粉过筛分2次加入黄油中去，戚风法翻版即可；

6、放进8齿裱花嘴；

7、最后挤上自己喜欢的形状；

8、最后挤上自己喜欢的形状；

9、成品1

10、成品2

11、成品3

12、成品4

13、成品5

14、可以装罐子慢慢吃；

小贴士

用含盐黄油就不用加盐； 用糖粉50克可以替代细砂糖45克；

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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