玉米面100克,白面100克,混合在一起,放入酵母2克,白糖5克,用100克温水和面。和成面团醒发一个小时。
醒好的面放在案板上揉匀揉透,擀成面片,均匀的刷油撒盐,将面片折上两折,切成均匀的剂子 两个剂子摞在一起,用筷子在中间压一下,两手握住两端拧成花卷。
电饼铛预热好刷油,放入花卷,煎3分钟后,待底部变色,倒入适量热水 盖盖继续烙上5分钟即可出锅。酥脆香甜。
玉米面100克,白面100克,混合在一起,放入酵母2克,白糖5克,用100克温水和面。和成面团醒发一个小时。
醒好的面放在案板上揉匀揉透,擀成面片,均匀的刷油撒盐,将面片折上两折,切成均匀的剂子 两个剂子摞在一起,用筷子在中间压一下,两手握住两端拧成花卷。
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