水煎包（电饼铛版）的做法步骤
步骤 1
面加入奶粉，糖搅拌均匀，酵母加入大碗温水化开，和成面团，发酵！
步骤 2
黑木耳切碎
步骤 3
胡萝卜切碎
步骤 4
洋葱切碎
步骤 5
青椒切碎
步骤 6
粉丝泡发好并切碎（要提前泡发约1小时）
步骤 7
鸡蛋加少许盐打散，下锅煎炒好弄碎备用（像平时煎鸡蛋那样）
步骤 8
炒好鸡蛋后，把剩余食材炒一下， 油锅，放入蒜末，少许洋葱，姜丝，煸炒一下，放入黑木耳，胡萝卜，洋葱，青椒，粉丝（可一起下锅），加入十三香，南德调料，盐，生抽搅拌均匀，翻炒两三下即可，出锅前加入鸡精，搅拌均匀，称出凉凉备用！
步骤 9
面发酵好后，排气揉面，揉成长条，切成小段，根据自己的爱好，可以切成比饺子稍大的面团，我家人多，所以切成包子大小的了，这样效率高，哈哈
步骤 10
包好馅后，醒发十分钟，电饼铛打开加入食用油，放入包好的包子，（电饼铛上火先不开，只开下火），盖上一个炒菜锅的锅盖，煎1～2分钟，翻一下，可以看到已经煎的有些金黄了，继续盖盖煎1分钟后，加入常温清水，水莫过包子，盖盖煎蒸5～6分钟左右，开盖翻一下，此时不用炒菜锅盖了，开启电饼铛上火，合上煎烤2分钟左右出锅
步骤 11
很好吃！
