电饼铛蛋挞的缺点(电饼铛热蛋挞要去掉锡纸吗)

电饼铛蛋挞的缺点(电饼铛热蛋挞要去掉锡纸吗)

首页家电维修电饼铛更新时间:2021-12-01 01:49:44

前段时间,身边都是卖蛋挞皮的

按耐不住的我,也决定解锁这项技能

尤其是儿子很喜欢吃,看妈妈的表现吧

准备材料,现成的蛋挞皮

在准备两颗鸡蛋、一盒(袋)牛奶、白糖

鸡蛋、白糖,半盒(袋)牛奶,都倒进碗里,白糖的多少根据自己的喜好来放,喜欢甜,多放一点,不喜欢,就少放

搅拌碗里的鸡蛋、牛奶、白糖,搅拌成很顺滑的状态,有力气的话可以多搅拌几分钟

搅拌好的蛋挞液用勺子舀到蛋挞皮里,倒进去三分之二就可以。

盖上电饼铛的盖子等一分钟,轻轻的抬起盖子,看蛋挞有没有粘到盖子上,如果粘到盖子上,别掀开,继续等一会,等蛋挞不会被盖子粘住了就可以把盖子打开了。掀开盖子继续加热,发现蛋挞液凝固了,就证明蛋挞做好了,如果蛋挞液凝聚很慢,可以试试再盖上盖子等十几秒。

这个蛋挞液就比较嫩,颜色重一点的,蛋挞液会稍微老一些,因为蛋挞液的主料是鸡蛋,所以和蒸鸡蛋糕的感觉有点相似。

试试吧!解锁了这项技能,下午茶和孩子的加餐再也不用愁了。如果有出游计划,也可以在出发前利用十几分钟做一锅,外出野餐很不错的选择。

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