1、主料:南瓜泥300克、糯米粉210克、玉米淀粉40克。
2、辅料:砂糖55克。
3、先把南瓜切块,放锅里蒸熟,再将蒸好的南瓜和砂糖一起搅匀。
4、倒入糯米粉和玉米淀粉捏成团,揉成长条再把它们切成小剂子。
5、捏扁包入馅料,捏紧封口,再用牙签压出南瓜的形状,最后再团子中间,放点枸杞。
6、上锅冷水蒸十分钟,即可。
1.
南瓜洗净,插丝。
2.
葱姜辣椒切碎。
3.
南瓜里放入葱姜辣椒,盐,五香面,拌匀。
4.
放入面粉,打入鸡蛋,搅拌均匀。
5.
电饼铛加热,放油。要入南瓜糊。
6.
两面煎至金黄。
7.
出锅盛盘。